蒲公英怎样吃最好1、凉拌蒲公英很多人们都不知道蒲公英可直接用来凉拌吃，首先要摘去取新鲜嫩绿的蒲公英叶子，用清水冲洗干净之后，再用开水烫十分钟，然后取出，根据自己口味来加一些调料...
蒲公英怎样吃最好
1、凉拌蒲公英
很多人们都不知道蒲公英可直接用来凉拌吃，首先要摘去取新鲜嫩绿的蒲公英叶子，用清水冲洗干净之后，再用开水烫十分钟，然后取出，根据自己口味来加一些调料进去，就可以直接吃了。
2、蒲公英蘸酱
还有这一种蒲公英蘸酱吃的方法，这是新鲜蒲公英的食用方法人人都会的一种。直接把蒲公英摘选后清洗干净，再用淡盐水浸泡1～2小时，然后取出来清洗干净，沥水之后就可以用来蘸酱吃了。当然了，这种方法吃到的蒲公英的最原始的味道，大多数人们可能都不太适应。
3、蒲公英茶
蒲公英还可以用来泡茶喝，想必这是很多人们的养生之道，在每年的春季，将蒲公英制作成干茶，日常用来泡水喝，长期以往你就会发现身体变得更加的强壮!
4、蒲公英水饺
关于新鲜蒲公英怎么吃这个问题，很多朋友么都不知道其实蒲公英还可用来制作水饺，在包饺子拌馅儿的时候，把蒲公英用热水煮一边之后，剁碎，然后加入在饺子馅儿中，味道十分鲜美可口，也是颇受欢迎的。
5、蒲公英鸡蛋饼
蒲公英不仅可以用来包饺子，还能知错后才能鸡蛋饼，这是很多小孩子们都十分喜欢吃的。将新鲜的蒲公英洗净之后剁碎，把鸡蛋打碎加入盐、面粉、胡椒和少量的水，搅拌成面糊，然后倒油在锅中，再倒入面糊，慢慢煎熟。
6、蒲公英做汤
不仅如此，蒲公英还可以用来做汤，比如说蒲公英炖排骨、蛋花蒲公英汤、上汤牛肉蒲公英等等，做法与平常的汤一样，只不过要将蒲公英洗净剁碎之后加入。
7、蒲公英炒菜
在平常炒青菜或者荤菜的时候，也可以加入一定的蒲公英，不过因为是炒菜，所以加入得蒲公英不需要用热水煮过，直接清洗干净剁碎之后就可以加入。
新鲜蒲公英怎么吃
首先把刚挖回来的蒲公英，把上面的一些黄叶烂叶全部摘除掉，只剩下好的叶子就可以，然后再用清水把它清洗干净，接下来上锅蒸。
把清洗干净的蒲公英放在锅里面，让它蒸上几分钟，差不多以后打开盖子，可以看到蒲公英已经变颜色，有些微微的发黄，这个时候就可以把它捞出来就行了这样就可以直接泡水喝了，把它放进杯子里，然后倒上热水，经过这样处理的蒲公英在用它泡来泡水喝，就不再有发苦的这种口感了，而且一些营养成分也都可以泡在水杯里面，效果非常好。
鲜蒲公英怎么吃比较好
1.直接吃的话洗干净蘸酱
2.也可以焯一下，凉拌吃，炒着吃…
3.加上五花肉包饺子包包子吃
4.和豆渣一起做菜渣吃
……各种吃法等我们尝试发掘
蒲公英蘸酱吃法
吃法如下，蒲公英300g，摘去黄烂叶。减去蒲公英的根，清洗干净。控干水份。
准备一碗米饭。黄豆酱，麻酱各少许，放些开水搅拌均匀。可以用蒲公英站点麻酱和黄豆酱，再吃点儿米饭。
蒲公英可以炒菜吗,有什么吃法
蒲公英可以炒菜，但需要注意一些细节。首先，蒲公英应该摘取新鲜嫩叶和花，用清水泡洗干净。其次，蒲公英的味道稍微有些苦涩，可以用煮熟的水稍微焯一下，去除苦味后再进行炒制。最后，适量添加调味料，如盐、醋、鸡精等。
以下是一些蒲公英的炒菜做法：
1. 蒲公英炒鸡蛋：将蒲公英焯水后备用，将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉等调料，热锅凉油，倒入鸡蛋液煎炒，待鸡蛋成形后，加入蒲公英翻炒至入味即可。
2. 蒲公英炒牛肉：将牛肉切成片状备用，蒲公英焯水去苦味，热锅凉油，将牛肉煎炒至变色，加入蒲公英、蒜末、生姜翻炒，最后加入盐、酱油、糖等调味料调味即可。
3. 蒲公英炒蘑菇：将鲜蘑菇清洗干净后切片，蒲公英焯水去苦味，热锅凉油，加入蘑菇、蒲公英爆炒，加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
总之，将蒲公英和其他食材搭配起来，不仅让菜肴更加美味，还可以为身体带来多种营养和健康效益。
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