祭灶的风俗是什么祭灶的习俗是指农历12月的23和24，这两天。用水果，糕饼麻糖，菜，酒。作为贡品摆放在厨房。这个日子被称为小年或者灶王节，小年也意味着人们开始准备年货，准备要干...
祭灶的风俗是什么
祭灶的习俗是指农历12月的23和24，这两天。用水果，糕饼麻糖，菜，酒。作为贡品摆放在厨房。这个日子被称为小年或者灶王节，小年也意味着人们开始准备年货，准备要干干净净的过个好年。新年新气象。表达了中国劳动人民一种辞旧迎新迎祥纳福的美好愿望。
新年的由来和风俗
春节由来
春节，是一年之岁首，农历新年，传统上的“年节”。传统名称分别有新春、新岁、新禧、大年等，口头上又称度岁、过年。
春节是除旧布新的日子，春节虽定在农历正月初一，但春节的活动却并不止于正月初一这一天。从腊月二十三（或二十四日）小年节起，人们便开始“忙年”：扫房屋、购置年节年货、贴春联、洗头沐浴等等，所有这些活动，有一个共同的主题，即“辞旧迎新”。
灶火节的来历
这个节日来源于我国古代老百姓对火的崇拜，因为以前火种对于人们来说是很珍贵的东西，可以烹饪，也能吓走野兽。
后来衍生出了掌握厨房事务的神仙，在《释名》中有言：“灶。造也，创食物也。”
灶神的职责就是执掌灶火，管理饮食，后来扩大为考察人间善恶，以降福祸。
传说到了年底，就会去天庭汇报一整年的所见所闻，人们希望他去了天上能够多美言几句，因此就有了祭祀的习俗。
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